Gourmet & Cuisine ฉบับที่ 287 มิถุนายน 2567

Gourmet & Cuisine ฉบับที่ 287 มิถุนายน 2567
รหัสสินค้า GC-00287
หมวดหมู่ นิตยสาร Gourmet & Cuisine
ราคาปกติ 100.00 บาท
ลดเหลือ 80.00 บาท
สถานะสินค้า พร้อมส่ง
ลงสินค้า 7 มิ.ย. 2567
อัพเดทล่าสุด 19 มี.ค. 2568
คงเหลือ ไม่จำกัด
จำนวน
ชิ้น
หยิบลงตะกร้า
หนังสือรับรองบริษัท
บุ๊คแบ๊งค์
คุ้มครองโดย LnwPay
Gourmet & Cuisine ฉบับเดือนมิถุนายน 2567 พบกับ “Smoked & Dry-Aged รสอร่อยกว่าเดิม” พาไปเจาะลึกการยกระดับความอร่อยของวัตถุดิบด้วยแนวคิดในการรมควันและดรายเอจที่น่าสนใจจาก 3 เชฟผู้เชี่ยวชาญแถวหน้าของไทย ได้แก่ เชฟแทน ไกรสรกิตติกุล แห่งร้าน 35 Dry Aged Beef เชฟตั้ม-ณฐกร แจ้งเร็ว แห่งร้าน Kaijin และเชฟอ้อม-สุจิรา พงษ์มอญ แห่งร้าน Khaan ติดตามใน COVER STORY
  • Recipes : แจกสูตร 6 จานสุดพิเศษ ในคอนเซปต์ Smoked & Dry-Aged จาก 3 เชฟมากความสามารถ  เชฟแทน-สมพิศ, เชฟตั้ม-ณฐกร และเชฟอ้อม-สุจิรา อาทิ พาสตาเห็ดทรัฟเฟิลเนื้อน่องลายตุ๋น สเต๊กเนื้อสันในเสิร์ฟกับซอสไวน์แดง ปลาย่างตามใจชาวประมง ข้าวพันผัก ปลาช่อนดรายเอจลุยสวน เทมากิปลาเก๋าดรายเอจ 
  • Drinks : ชวนทำเครื่องดื่มหอมกลิ่นสโมก รสเปรี้ยวหวานสดชื่น Pink Dragon Fruit ค็อกเทลสีชมพูหวานสวยจากเนื้อแก้วมังกรสีแดงผสมกับวอดก้าและกลิ่นเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ และ Old Fashioned ค็อกเทลเข้มแต่นุ่มนวล หอมกลิ่นเบอร์เบิน (Bourbon) โดยนำไปสโมกกับเปลือกส้มแห้ง
  • Delish Delight : ชวนทำขนมไทยโมเดิร์น ที่มาพร้อมกลิ่นความเป็นไทยแบบดั้งเดิม อาทิ ไดฟุกุไส้สตรอว์เบอร์รีกระฉีกและงาดำ แป้งนุ่มหอมกลิ่นงาดำคั่วเนื้อเนียน กินคู่กับสตรอว์เบอร์รีและกระฉีกตัดรสกันได้ลงตัว ข้าวเหนียวแดงหน้าตะโก้กะทิมะพร้าวอ่อน ข้าวเหนียวมูนกับน้ำตาลจนเนื้อหนึบ ท็อปด้วยตะโก้มะพร้าวอ่อนและกระฉีก ขนมใส่ไส้รูปดอกไม้ เปลี่ยนจากห่อใบตองมาใส่พิมพ์รูปดอกไม้ ไส้กระฉีกทำเป็นเกสรดอกไม้สีต่างๆ  
  • Foodie Picks : แจกพิกัด 5 บาร์มู้ดดี ที่สายปาร์ตี้ต้องโดน เพราะเชื่อว่าบาร์น่านั่งกับบรรยากาศฮีลใจอย่างเดียวไม่พอ ต้องล้อไปกับเครื่องดื่มที่ถือเป็นหัวใจสำคัญ รวมทั้งอาหารจานเด็ดที่เพิ่มดีกรีความพิเศษแบบคูณสอง

วิธีการชำระเงิน

ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน) สาขาลาดพร้าว ซอย 10 ออมทรัพย์

ระบบสมาชิก

สถิติร้านค้า

หน้าที่เข้าชม2,594 ครั้ง
ผู้ชมทั้งหมด1,644 ครั้ง
เปิดร้าน12 ต.ค. 2559
ร้านค้าอัพเดท8 ต.ค. 2568

ติดต่อเรา

พูดคุย-สอบถาม