Gourmet & Cuisine ฉบับที่ 286 พฤษภาคม 2567

Gourmet & Cuisine ฉบับเดือนพฤษภาคม 2567 พบกับ “ชีส ความอร่อยที่คนทั่วโลกหลงรัก”  พาไปมาเจาะลึกเรื่อง “ชีส” วัตถุดิบที่อยู่มาทุกยุคทุกสมัย และอยู่ในมื้ออาหารของคนเกือบทั่วโลกมาอย่างยาวนาน จนถึงวันนี้แทบจะเรียกได้ว่าชีสไปอยู่ในจานอาหารของคนหลากหลายสัญชาติ เกิดเป็นเมนูใหม่ซึ่งไม่มีทีท่าว่าจะสิ้นสุด นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ทางโภชนาการ หากกินในปริมาณที่เหมาะสม เป็นแหล่งโปรตีนชั้นเลิศ ทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินดีและแคลเซียม รวมทั้งโพรไบโอติกที่ดีต่อลำไส้อีกด้วย ติดตามใน COVER STORY